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刘舜才 - 营销、管理、技术杂谈

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刘舜才:畜牧学本科,动物学硕士,北大MBA;从事饲料企业技术、营销与管理30年;现任详细

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[经与管] 请参与讨论:活禽集中屠宰对家禽养殖业和饲料行业带来的影响?

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kk 发表于 2014-3-8 13:24:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
最新消息:广州在未来可能要全面禁止活禽交易,活禽集中屠宰后入市。


对于这样一种变化,对养殖业和饲料行业有哪些挑战和机遇?
请分享。


多谢!


刘舜才

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kk  楼主| 发表于 2014-3-8 13:53:11 | 显示全部楼层
思考:
1、如果越来越多的城市集中屠宰销售,小散户还能够活下来吗?如果小散户越来越少,我们饲料的产品、营销、服务都需要做相应的改变。
2、一条龙企业的优势突显,会不会越来越多的企业加入其中?
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kk 发表于 2014-3-8 13:54:55 | 显示全部楼层
养殖业来说,销售渠道会变得更窄,会不会形成几家独大的屠宰企业,让养殖的终端更加没有利润,而产业链的经营将会越做越大,屠宰和冷链运输将会分的一杯羹。饲料行业来说,转型做产业链经营也是一条好出路,但如何把饲料厂,养殖场,屠宰场,冷链运输整合协调的很好是一个很大的问题。
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kk 发表于 2014-3-8 14:53:08 | 显示全部楼层
因噎废食
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kk 发表于 2014-3-9 07:26:27 | 显示全部楼层
很好!能把责任点更明确,本人认为关键不是疫病控制问题!而是饲料安全,肉质安全,大家安全的问题,我昨天我还见药厂销售经理,他告诉我他们的合作客户是817小杂交肉鸡客,有药残没有监管!如进行集中屠宰,就不会有屠宰企业干冒天下之大不韪,收这种鸡!至少不敢明收!大肉食强调药残,美其名曰出口,中国人吃就应该有药残吗?——可悲!
空谈误事,实干兴业
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kk 发表于 2014-3-9 14:09:11 | 显示全部楼层
黄鸡的集中屠宰对于现有的黄鸡企业来说可能致命的,附加值卖不上去,不等于等死嘛!

点评

如果消费习惯改了,黄鸡的价值不一定就埋没的,我觉得真正低温冷冻鸡肉应该会有前途的。关键是政府不能够三天两头改政策。  详情 回复 发表于 2014-3-10 15:48
习之
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kk  楼主| 发表于 2014-3-10 15:48:30 | 显示全部楼层
sanglinhua 发表于 2014-3-9 14:09
黄鸡的集中屠宰对于现有的黄鸡企业来说可能致命的,附加值卖不上去,不等于等死嘛!

如果消费习惯改了,黄鸡的价值不一定就埋没的,我觉得真正低温冷冻鸡肉应该会有前途的。关键是政府不能够三天两头改政策。

点评

病毒的传播不会因为活禽交易的取消而消失,取消活禽交易就是因为那些伪专家搞的事情。 从源头解决问题,从系统落实方案,才能有效控制。 对于我国而言,好像太难了。  详情 回复 发表于 2014-3-10 17:57
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kk 发表于 2014-3-10 17:57:18 | 显示全部楼层

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刘舜才 发表于 2014-3-10 15:48
如果消费习惯改了,黄鸡的价值不一定就埋没的,我觉得真正低温冷冻鸡肉应该会有前途的。关键是政府不能够 ...

病毒的传播不会因为活禽交易的取消而消失,取消活禽交易就是因为那些伪专家搞的事情。
从源头解决问题,从系统落实方案,才能有效控制。
对于我国而言,好像太难了。
习之
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kk 发表于 2014-3-12 07:50:36 | 显示全部楼层

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规模企业有利,散户不利了
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kk 发表于 2014-3-12 12:41:04 | 显示全部楼层

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饲料行业来说,转型做产业链经营也是一条好出路
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