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[行业] 全国霉菌毒素污染调查报告【第四季度】

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kk 发表于 2017-1-11 14:42:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
5.jpg
2016年第四季度全国霉菌毒素污染调查报告由“缉毒特工”独家出品,共抽检真实猪场样品135份,以下是检测结果及数据分析,希望对您的养殖有所帮助~

名词解释


AFB1=黄曲霉菌毒素B1

FB1=伏马毒素B1

DON=呕吐毒素

ZEN=玉米赤霉烯酮

T-2=T-2毒素


检测方法:酶联免疫吸附技术(ELASA)

样品种类:玉米、麸皮、全价料
样品数135份
检测的饲料及原料中常见的五种霉菌毒素
5本书.jpg
整体分析
2016年10-12月所有送检的样品中,没有绝对安全的样品,所有样品均检测出霉菌毒素;检测到3种及以上霉菌毒素的样品占85.19%。较去年同期(2015年10-12月)霉菌毒素在饲料及原料中的污染范围更广,污染状况较去年同期略微有所上升(除AFB1和T-2外)

5.jpg
2015年10-12月所检样品霉菌毒素种类分布图
从整体看,2016年第四季度饲料及原料霉菌毒素污染状况有所上升,全部样品中的ZEN、DON和T-2毒素呈现较高阳性检出率。较去年同期(2015年10-12月),FB1.和DON污染率更为广泛。

5.jpg
2016年10-12月所有样品霉菌毒素污染阳性率与前两年同比

按样品种类分析
1[size=1em]玉米样品
毒Boss:呕吐毒素DON
污染率排名:DON> FB1= ZEN=T-2 > AFB1
评估:
✓2016年第四季度玉米样品ZEN、DON、FB1以及三种毒素污染程度较去年同期有所上升,五种霉菌毒素均呈现高阳性率,玉米样品中ZEN、DON、FB1五种霉菌毒素污染率均高达83.33%以上,DON污染率最高,达到91.67%;
5.jpg
2016年10-12月玉米样品霉菌毒素污染阳性率与前两年同比
2[size=1em]麸皮样品
毒BossT-2毒素、呕吐毒素DON、AFB1
污染率排名: DON=T-2 = AFB1 >FB1>ZEN
评估:
✓2016年第四季度麸皮样品受AFB1、DON、T-2污染最为严重,污染率均高达100%。麸皮中ZEN污染程度较去年同期有所加重;
5.jpg
2016年10-12月麸皮样品霉菌毒素污染阳性率与前两年同比
3[size=1em]全价料样品
毒BossT-2毒素
污染率排名: T-2 >DON=ZEN> AFB1 >FB1
评估:
✓2016年第四季度麸皮样品受AFB1、DON、T-2污染最为严重。较去年同期,FB1和T-2污染有所放大;ZEN、DON和FB1污染程度加重。

8.jpg
2016年10-12月全价料样品霉菌毒素污染阳性率与前两年同比

本季度重点毒BOSS

T-2毒素&DON(呕吐毒素)

9.jpg
“特工”有话说
❖T-2毒素和DON毒素是养猪户们需重点防控的毒素类型。据检测数据显示,2016上半年DON是污染最为严重的毒素类型,在玉米、麸皮、全价料中污染率均达93.14%以上。本季度中T-2、DON污染情况仍十分严重,尤其是在麸皮和全价料样品中,污染率高达100%。

❖研究表明,猪对DON毒素最为敏感,中毒后表现出食欲减退或废绝、呕吐、体重下降、流产、死胎和弱仔、机体免疫力下降,养殖户需引起高度注意!
猪只T-2毒素中毒的临床症状主要表现为:消化不良,食欲不振,生长缓慢,口腔、皮肤出现病灶、呕吐以及免疫抑制。

❖本季度饲料及原料霉菌毒素污染程度略有上升,但全部样品中五种霉菌毒素的检出率仍呈现较高阳性检出率,且存在多种霉菌毒素共存现象。“特工”特别提示,饲料中各种霉菌毒素间的协同作用,对动物健康和生产性能的影响比任何一种霉菌毒素单独作用都要大。广大养殖户需提高警惕!

来源:江西迈吉生化营养有限公司霉菌毒素检测中心

微信公众号:
爱畜牧(搜索" ixumu-com "长按复制)

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