有话明说2018观点八：《特色农产品正在聚势》

桐城派

辅音国际董事长  赵明

      先说个小故事。我们小区有个邻居A因个人喜好买了一个小农场，据说管理得满好，种了不少瓜果蔬菜，开始送给小区关系较近的邻居，但慢慢的邻居也不好意思要了，总是拿人家东西心里肯定过意不去，有人出个主意：设计一个自助货柜，让邻居自己来买。这样一来，反而邻居走动更多了，会来购买有机瓜果蔬菜，邻居A反而更有成就感了。邻居为什么相信A呢？因为在一年前大家到这个农场举办过一次邻居节，亲眼看到农场里的实况，大家还感慨万千。

      再说一个小故事。我现住在一个风光旖旎的镇上，客人来的时候都会带到山脚下一个小农庄吃饭，农庄主在山上用丝网围住一片树林，养了很多土鸡，包括肉鸡和蛋鸡，我太太就和对方商量，定期来采购鸡蛋。本来我有好长时间不太喜欢吃鸡蛋了，但自从农庄定制鸡蛋后，我只要在家，每天肯定是要吃的，还有土鸡之类的，价格其实很高。

      越来越多的人都在追求和选择这样的生活，但却苦于无法正常采购，主要存在以下几个难点：1、中国人历来相信眼见为实，体验形式过于单调，缺乏便利，不能重复体验；2、对于市场上的农特产品缺乏信任，缺乏检验手段和标准，缺乏衡量体系；3、市场管理欠缺，容易受到假冒伪劣产品伤害，得不到任何补偿，只能自认倒霉而选择避而远之；4、消费者短期比较分散，为企业开发客户和产品配送带来较大难度；5、品牌化农特产品价格脱离现实，因缺乏计划性、稳定性而带来的成本都计算在产品上，从而导致生产者无法获利、消费者不能承受；6、农特产品生产企业不愿意或者不相信第三方咨询和策划，多数选择自己摸索，缺乏专业化市场调研，缺乏系统化营销策划，缺乏合理化团队建设，缺乏数据化成本预算，导致长期亏损，进入恶性循环。

      人民生活的确在改善，对健康的认识更是与日俱增，对农特产品的潜在需求在积累、积累、不断积累，我个人判断已经形成一股势能，正等待厚积薄发，这一天很快到来，我觉得家庭农庄必将在农特产品的发展上发挥重要作用，择机再探讨。