网站首页
登录 立即注册
 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

新浪微博登陆

只需一步, 快速开始

霉菌毒素防控

霉菌毒素防控

http://mycotoxin.ixumu.com [收藏]
今日: 0 |帖数: 4148

霉菌毒素是霉菌分泌的有毒次级代谢产物。粮食中霉菌生长和霉菌毒素的产生可能发生在粮详细

专区介绍|专区成员|bake|邀请好友
霉菌毒素防控微信二维码

微信扫一扫

查看: 10436|回复: 12

[理论普及] 几种常见霉菌毒素的危害——最简明扼要的阐述

  [复制链接]
avatar

1137

帖子

115

关注

2040

粉丝

管理员

最佳新人活跃会员突出贡献专区勋章热心会员

爱牧人

霉菌毒素防控 专区成员

kk 发表于 2015-9-7 11:07:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
黄曲霉毒素——毒性最强的霉菌毒素
自然状态下常见有4种B1、B2、G1、G2,B和G代表荧光颜色,B为蓝,G为绿。
B1毒性最强,超过砒霜和氰化钾;
黄曲霉毒素B1、B2被奶牛采食后经过消化、吸收、分解转变成黄曲霉毒素M1、M2,毒性减弱但仍然是剧毒。
低剂量下主要导致肝脏病变
花生粕、花生秧里最容易超标。
02.png

黄曲霉毒素导致的生长不均匀


玉米赤霉烯酮——识别度最高的霉菌毒素:
导致后备母猪/初生仔猪阴门红肿,经产母猪脱肛,妊娠母猪流产,很多人认识霉菌毒素就是从这些症状开始的。
玉米赤霉烯酮是雌激素类似物,雌激素和孕激素共同控制母猪生殖周期。所有症状都是因为玉米赤霉烯酮导致的生殖内分泌平衡紊乱的结果。
03.png

玉米赤霉烯酮导致的生殖器官肿胀


伏马毒素——危害较大却不容易引起重视的毒素:
伏马毒素这个名称虽然是音译自英文“Fumonisin”,但是这个音译恰到好处,因为伏马毒素确实可以“伏马”。历史上曾经有多次大批马匹群体死亡事件被证明或推测为伏马毒素中毒,症状类似疯牛病——脑白质软化。
在猪上伏马毒素主要导致肺水肿和心包积液,毒素浓度低时虽不能导致明显症状,但是会导致肺部免疫能力下降,使得PRRS、PCV极易感染。
04.png

伏马毒素导致的猪呼吸困难


单端孢霉烯族毒素——降低采食量和消化吸收率:
对单端孢霉烯族毒素这个名称很多人可能并不熟悉,但是一定听过呕吐毒素。单端孢霉烯族毒素是一个大类,包含呕吐毒素、DAS毒素、T-2毒素等,这几个毒素结构类似,作用类似,主要影响猪的胃肠道,高浓度导致胃肠粘膜溃疡、出血、呕吐。而低浓度时则导致猪的采食量下降,危害隐蔽,损失猪场利润。
05.png

摄入呕吐毒素导致的猪呕吐


赭曲霉毒素——导致肾功能下降:
赭曲霉毒素的靶器官是肾脏,引起上皮损伤坏死,最终导致肾功能下降,包括肾的解毒、排毒能力和营养滤过重吸收能力。
所以会导致动物烦渴、尿频、生长迟缓和饲料利用率降低。
06.png

赭曲霉毒素导致的肾皮质出血



麦角碱——致末端坏死
麦角碱是强烈的末端毛细血管收缩剂,它的存在导致离心脏较远的组织发生供血不足、坏死。
图片7.png

麦角碱导致的末端坏死




本文观点及部分图片素材来自译著《霉菌毒素及猪的霉菌毒素中毒症》,Carlos A. Mallmaan、Paulo Dilkin原著,曹杰、孙庆杰翻译,申光荣、郭万库校对,中国农大学业出版社出版。目前该书在爱畜牧商城有售。详情点击:http://detail.koudaitong.com/show/goods?alias=z5ornnxc&activity=
或使用微信扫描下方二维码:
霉菌毒素二维码.png

微信公众号:
爱畜牧(搜索" ixumu-com "长按复制)

有附件您需要 登录 没有帐号?立即注册 新浪微博登陆

回复

使用道具 举报

avatar

565

帖子

12

关注

42

粉丝

八级会员

给它动物营养

佛山给它电子商务有限公司

kk 发表于 2015-9-7 15:42:46 | 显示全部楼层
赶快预防!!!
育肥猪长的快才行
回复

有用 使用道具 举报

avatar

262

帖子

14

关注

45

粉丝

五级会员

kk 发表于 2015-9-7 16:10:49 (手机用户) | 显示全部楼层
写得非常好
回复

有用 使用道具 举报

avatar

172

帖子

39

关注

88

粉丝

六级会员

质量工程师

kk 发表于 2015-9-7 22:22:18 | 显示全部楼层
言简意赅的总结,好!
回复

有用 使用道具 举报

avatar

172

帖子

39

关注

88

粉丝

六级会员

质量工程师

kk 发表于 2015-9-7 22:25:26 | 显示全部楼层
说心里话,原料品控很重要,原料仓储也不容忽视,不要让仓库里悄悄发霉、生虫的玉米辜负了品控的一批真心!
回复

有用 使用道具 举报

avatar

262

帖子

14

关注

45

粉丝

五级会员

kk 发表于 2015-9-8 16:59:12 | 显示全部楼层
写的非常好!!!保护肝脏是关键!!
回复

有用 使用道具 举报

avatar

292

帖子

9

关注

40

粉丝

五级会员

正邦广联集团

kk 发表于 2015-9-10 16:41:50 | 显示全部楼层
很经典,值得学习和借鉴
只要思想不滑坡,办法总比困难多
回复

有用 使用道具 举报

avatar

565

帖子

12

关注

42

粉丝

八级会员

给它动物营养

佛山给它电子商务有限公司

kk 发表于 2015-9-12 14:59:29 | 显示全部楼层
太简了
育肥猪长的快才行
回复

有用 使用道具 举报

avatar

491

帖子

10

关注

40

粉丝

六级会员

kk 发表于 2015-9-13 15:03:35 | 显示全部楼层
玉米赤酶希酮识别率最高,这句话很精准.
回复

有用 使用道具 举报

kk 发表于 2015-9-16 15:18:12 | 显示全部楼层
有用
回复

有用 使用道具 举报

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies

本版积分规则

手机访问|联系我们|资料专题|创建专区|帖子更新|诚聘英才|广告报价|合作案例|排行榜|网站协议

经营性ICP证:120625号、京公网安备11010802015032号、京ICP备14009588号-1

爱畜牧联系方式

北京爱牧人网络科技有限公司 © 版权所有

GMT+8, 2020-9-25 18:35 , Processed in 0.148653 second(s), 58 queries

快速回复 返回列表 返回顶部