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[信得技术文摘] 维生素的作用

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kk 发表于 2015-11-25 10:52:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
  维生素的作用【转载】

  [导读] 影响母猪繁殖性能的因素主要包括遗传、营养、疫病、环境以及管理,近年来,随着营养科技的飞跃发展,通过营养的调控从而达到提高母猪繁殖性能的研究已初见成效,国内外的研究发现:几乎所有的维生素都对种猪的繁殖性能有较大程度的影响。影响母猪繁殖性能主要的维生素主要有以下几种:

  维生素E: 维生素E与繁殖机能密切相关,能促进促甲状腺素(TH)和促肾上腺皮质激素(ACTH)以及促性腺激素的产生,增强卵巢机能,使卵泡增加黄体细胞,母猪日粮中补充维生素E,不仅能提高受胎率,减少胎儿死亡,会增加窝产仔数,而且能增强仔猪的抗应激能力,减少断奶前仔猪死亡,缩短母猪断奶至发情间隔,提高公猪精液质量。研究表明,饲喂高水平维生素E的母猪窝产仔数、产活仔数都较高,乳房炎-子宫炎-无乳综合症(MMA)发病率较低。当母猪缺乏维生素E时卵巢机能下降,性周期异常,不能受精,胚胎发育异常或出现死胎。

  叶酸: 对维持母猪的繁殖性能和促进胎儿早期发 育有重要的作用。其主要功能是在各种不同酶系统中的辅酶,参与嘌呤的合成,所以对DNA、RNA的合成相当重要。在维持种母猪的稳定繁殖机能方面,可提高 窝产仔数;维持良好的泌乳力,防止泌乳紊乱。研究表明(Lindemann等,1989),母猪日粮添加叶酸可提高了胚胎存活率,稳定提高窝产仔数。

  β-胡萝卜素: 母饲料中补充β-胡萝卜素会改善产仔数,矫正母猪安静发情和排卵延迟,提高胚胎成活率。β-胡萝卜素还与黄体素合成有关,黄体素不足,将导致怀孕终止。最近研究还发现,公猪饲料中添加β-胡萝卜素能促进睾丸发育,提高精液质量。维生素A和胡萝卜素易被氧化破坏,尤其是在湿热和与微量元素及酸败脂肪接触的情况下。

  维生素A:适当提高饲粮维生素A的添加量,可以 提高母猪窝产仔数和断奶仔猪数(Antipas,2003)。母猪缺乏维生素A时,受胎率下降,表现发情不正常、难产、流产、死胎、弱胎、畸形胎及胎衣不 下。仔猪瞎眼和四肢麻痹容易患肺炎、下痢等;青年母猪发情延迟、影响卵巢发育,胚胎死亡率高。

  生物素: 最主要功能是维护母猪蹄部健康,防止蹄裂、跛行和瘫痪。同时可促进胎儿生长发育和减少胎儿死亡以及促进泌乳增多,提高母猪排卵率和受胎率,缩短母猪断奶至 发情间隔。如果日粮中生物素的含量低于330ug,会造成死胎加多和哺乳仔猪因母乳不足而生长发育不良。研究发现,补充生物素可以使母猪子宫角的长度增加 20%,进而增加了胎儿在子宫中所占空间,这对胎儿的生长及存活具有重要的意义。

  有研究表明,每吨母猪全价料中添加300mg生物素,21日龄平均窝断奶仔猪数显著高于未添加生物素对照组。在母猪日粮中添加生物素可避免母猪冬季出现裂蹄,显著减少猪群足部问题的发生及跛脚的困扰。

  维生素C:在活细胞内的各种氧化还原反应中起重 要作用,参与肾上腺皮质内固醇的合成,有助于缓解应激,并消除高温对精液质量的不利影响。公猪增喂维生素C后,精子质量有所提高;母猪则受胎率提高。尤其 在夏季高温或母猪分娩前后经受环境或生理应激,而维生素C具有较强抗应激作用,可以通过缓解应激,改善母猪繁殖性能和抵抗力。母乳是1周龄前仔猪维生素C 的唯一来源。在怀孕期和哺乳期,给母猪补充维生素C可降低断奶前仔猪死亡率。

  维生素B2 (核黄素):研究表明,母猪配种后4~7d,饲喂100mg/d核黄素可提高活胚胎数、胚胎存活率、产仔率和窝产活仔数。Tilton(1991)研究证实,在妊娠早期给母猪补充90~100mg/d核黄素可显著提高母猪产仔率。

  维生素K:怀孕母猪日粮中添加100mg/kg维生素K3使产仔数提高5.66%哺乳母猪日粮中添加100mg/kg维生素K3可提高仔猪增重7.78%和仔猪成活率3.81%。

  维生素B6 :在妊娠母猪饲粮中添加15mg/kg维生素B6(对照组1mg/kg),可使断奶至发情间隔减少1.1天。

  烟酸:在母猪怀孕期和泌乳期日粮中添加33mg/kg烟酸,母猪子宫炎-乳房炎-无乳综合征发病率降低30%。

  维生素是最容易受到破坏的营养素,高温、高湿、光照、微量元素、氯化胆碱、食盐、酸 碱度等环境因素会降低维生素的活性,全价料、浓缩料等虽然添加了维生素,但在饲料加工和仓储、运输、贮藏过程中,饲料中的各种微量元素会加速维生素的氧 化,特别是夏季温度高、湿度大,饲料中的脂肪最容易氧化,其生成的过氧化物可促使脂溶性维生素的破坏,加上夏季的高温和高湿会造成猪的应激,在应激的情况 下,包括母猪在内的所有猪只对维生素的需要量加大,猪维生素缺乏症表现尤为突出。

  另外,疾病、霉菌毒素等因素会使动物对维生素的需要量提高,疾病和寄生虫感染会影响猪肠道对维生素的吸收,饲料中的霉菌毒素会干扰维生素A、D、E和K的吸收。因此,猪饲料必须另外添加维生素。

  母猪维生素的补充只占混合饲料成本的2-3%,但却可以获得很好的经济效益。为避免维生素缺乏影响母猪生产性能,可在母猪空怀、配种、怀孕期间在母猪饲料中额外添加维生素。
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