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[微信] 猪场这样实施批次化管理,每头猪可额外盈利90元!

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kk 发表于 2017-11-20 15:31:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

来源:谊发牧业

 

猪场批次生产模式有哪些优点?


  所谓批次生产是相对于连续生产而言,使原有的几乎每天都有配种、分娩和断奶等的工作,相继在一个周期内完成的生产方式,通常一周为一批。

  批次生产的优点是十分突出的,通常体现在以下几个方面:

一是改善猪场的健康度,批次生产的猪只日龄较连续生产更为集中,可以很大程度的提升猪群免疫的整齐度,可以实现更加严格的全进全出管理。

二提高劳动效率,因为批次生产最显著的特点是把原先分散的工作集中起来;以配种为例,连续生产需要每天均衡的配种,而改为周批次化生产之后,可以使将配种工作集中至3天以内进行完成,从而减少了人员或者部门之间的协调等,使员工的工作内容非常清晰和聚焦。

三是提高饲养管理效率,还是因为批次内猪只日龄较为集中,可以更加容易的把控环境和营养;同时便于监控猪群饮水、采食量等的变化,进而预警疾病,再者可以提高出栏猪只的整齐度等等;同时由于批次之间一般以周为周期,那么对于猪舍硬件的维修、保养、清洗以及定时定量的补充后备等的实现提供了足够的时间空间。

四是化小核算单位精准核算。(育成段)有利于问题分析、成本控制及绩效管理。如用料、用药、用水、用电、搞清各类消耗,能够精准计算批次料重比,日增重,成活率等各项指标,清晰找出+-差异因子,不断持续提高生产效率。

  总之,批次化生产可以使原先相对分散的工作内容以及猪群状态变得相对集中,使员工的工作内容变得相对聚焦和清洗,进而提高猪场的管理效率和猪群运转效率。有统计数据显示,对于500头母猪的猪场,实行批次化生产后,每年可实现99.7万元的额外盈利,对于1000头母猪的猪场,实行批次化生产后,每年可实现199.5万元的额外盈利,也即每头猪的净收益可以增加约90.7元。


 

在批次生产管理中保证母猪同期发情的措施。


  针对发情的母猪需要分为三个群体进行考虑和布局,一是正常的断奶母猪,二是需要补充的后备母猪,三是康复、空怀、流产后等发情的母猪。针对第一个群体,我们只需要控制断奶时间即可基本解决,也即让母猪的断奶时间集中在每周的某一天的一段时间内,一般是每周四的早上或者下午,如果断奶发情规律正常,一般断奶后的母猪会集中在3至5天内发情,也即在周一、周二、周三即可实现集中配种,一般以国内母猪的水平,基本可以保证85%以上的猪只在一周内发情配种;当然也可以采取激素控制的方式,实现猪只的同期发情。针对第二个群体,要实现同期发情则必须要采取激素处理的方式来进行实现,一般以日龄相对集中的后备母猪为一个批次,通过激素处理来实现后备母猪的同期发情。针对第三个群体,可以直接纳入相对应的断奶母猪批次内进行同期发情处理。


 

在实施批次生产管理中应注意的问题?


  实施批次化生产管理的重点和难点还是在母猪的批次发情配种上,如果能够打通这个关键环节,则要实现猪场的批次化生产则相对简单和容易的多。如果猪场想要实现批次化生产,首先需要实现的是母猪的批次发情配种,尤其是母猪的批次或者是同期发情。

  这个问题上面已经谈到,这里需要重点强调的是,中国的猪场大多受疫病的困扰,以及母猪饲养管理不到位的影响,极容易造成母猪的发情症状和发情规律不正常,如后备母猪不发情或者断奶母猪发情间隔过长等。如果盲目的使用激素处理来实现同期发情,很有可能造成母猪配种分娩率以及产仔效率的下降等十分严重的问题。针对这个问题,我们建议,初步尝试批次化生产的猪场,可以先实现母猪的批次断奶,也即固定每周的母猪断奶时间,对于发情规律不正常,空怀、返情、流产、康复后以及后备母猪,可以暂时不做激素处理,让其自然发情配种。这样虽然批次运行效率相对较低,但是可以逐步掌握批次生产的节律和更加详细的掌握猪群运转的规律,继而实行激素处理,实现批次同期发情,既给猪场一个过渡期,又可以有效的确保猪场生产成绩的稳步提升。


  再一个难点就是母猪的配种环节上,批次生产的猪场,母猪发情相对集中,这样的话必须确保配种效率,才能满足母猪集中配种的需求。一个是精液的生产上,也要实现批次采精,或者延长公猪精液的保存时间,以满足精液使用的需求,这点对于生产原种猪的猪场尤为重要,当然也可以和专业化的公猪站合作来解决猪只精液使用问题。再一个就是要提高输精的效率,可以使用输精夹等一些实用的辅助性小工具来缩短每头母猪输精所耗费的时间,这点对于规模较大母猪场尤为重要。


 

国外在批次生产管理中应用方面有哪些值得借鉴的?


        在谈论这个问题之前,首先需要强调的是,目前欧美几乎所有的猪场都是采用的以批次生产的方式来运作的,因此国外的批次生产管理有很多需要我们借鉴和学习的地方。

        首先,和批次化生产管理配套实施的可视化生产管理内容非常详细。比如批次配种结果的过程跟踪,异常猪只的标记,批次分娩、断奶、转栏结果的跟踪等,都有相应的表格或者看板来帮助猪场管理者迅速清晰的掌握猪场运行的现状。

        其次,猪场的辅助性工具非常齐全。比如公猪诱情用的车,保定公猪用的栏门,输精过程中的辅助器材,仔猪阉割用的去势器,各种配套的车间消毒冲洗设备,先进的转猪车等等,几乎每个生产环节都有相应的工具来确保人工效率的最大化。因为批次生产使员工的工作内容相对集中地多,如何保证员工的工作效率也是推行批次化生产的难点之一,国外的猪场通过辅助性以及人性化工具的使用有效的解决了这一问题。

        再次,几乎所有的猪场精液来源都是公猪站。这一方面减少了人员的使用,另一面降低了精液使用的难度,同时也确保了精液的品质。同时,使用公猪站的精液的猪场,公猪站一般会提供相应的猪场数据管理软件,并帮助猪场进行数据分析和管理,及时反馈猪场数据显现出来的问题,提高猪场使用精液的附加价值,我认为这是国内猪场急需解决的问题。

       还有,国外猪场的专业化分工非常明确。一般都是母猪场、保育场、育肥场分开建设,并且绝大多数的猪场都是隶属不同的老板,这样既减少了疫病的交叉感染,又有效的缩短了猪场批次运营的周期,对于疫病的防控,猪群标准化、批次化的饲养管理和资金的运转等都有极大的好处。

        最后,国外运行批次生产的猪场的员工的工作分工方式与国内不同。比如,国外一般是整个猪场的猪只饲喂设一个岗位,所有猪舍的环境控制设一个岗位,整个猪场的猪只护理设一个岗位等等,也即是国外猪场员工虽然也是专业化分工,但是不同于国内的猪场,国外猪场员工的工作内容更加聚焦。


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