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[其他] 标准化白羽肉鸡的饲养管理要点

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kk 发表于 2018-2-28 17:51:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                               标准化白羽肉鸡的饲养管理要点


    摘要:近年来,国内养鸡业发展不断朝着规模化、标准化、自动化和集约化方向发展,其中肉鸡养殖占据比重越来越高,肉鸡饲养成为当前养鸡业的“主流”之一。白羽肉鸡因其具有生长快、耗料少、肉质好、适应性强等特点, 在国内的养殖规模与数量不断扩大,基于此,文章针对白羽肉鸡养殖饲养管理要点进行分析,以期进一步提升白羽肉鸡的养殖效益。

    在畜禽养殖过程中,选址布局、建设栏舍、设备配置、良种选育、投入品使用、卫生防疫以及粪污处理等各个方面、各个环节,都需遵循一定的标准。同理,肉鸡养殖也需结合生产实际,符合养殖及饲养管理规定。笔者针对白羽肉鸡标准化饲养管理要点进行分析。

    1  白羽肉鸡品种的优势

    当前,在国内养鸡场中,白羽肉鸡是主要的养殖品种之一,包括罗斯308、艾维因、科宝500、爱拔益加AA等白羽肉鸡品种,都具有肉质好、适应性强、生长性能良好等优势。同时,白羽肉鸡的腿肉与胸脯尤其发达,因而其也是鸡肉市场上烤炸、分割加工和整吃等的重要材料来源,在世界范围内也极为畅销。

    2  白羽肉鸡标准化饲养管理要点分析

   (1)饲养环境条件和设施。鸡场选址应当处于交通便利、水资源丰富、地势较高、水质良好,并且无烟雾及气体污染的区域,要注意与居民区、交通要塞以及学校至少保持500m以上的距离。

   (2)饲养方式。白羽肉鸡的饲养方式可选择平养或笼养。地面或网上平养方式投资较少,简便易行,但是面积利用率低,饲料浪费严重,而且人力劳动强度大,容易发生球虫病;层叠式笼养或阶梯式笼养能够有效利用鸡舍空间,有助于改善鸡舍环境,饲料管理简便,浪费情况较少,养殖效益较高,但容易发生鸡折伤脚翅等情况。

   (3)鸡场布局。养鸡场内要将办公区、生活区和粪污处理区按照防疫要求进行分离,鸡舍建筑要配备标准化设备,如风机、温帘、料线、暖风炉、臭氧消毒机及控制与调节舍内气候条件的先进设备。

   (4)舍内温度控制。温度与肉鸡生长发育关系密切,特别是雏鸡,由于其体温调节机能尚未发育完善,因而初生期的育雏温度相对于成年鸡只低2~3℃,4日龄以后的雏鸡体温开始上升,至10日龄左右接近成年肉鸡体温,到20日龄雏鸡的体温调节机能逐渐发育完善。在此过程中,要注意对雏鸡的保温工作,尤其是20日龄以前的雏鸡,并按照鸡群分布状态及时调整舍内温度。舍内温度正常时,鸡群表现为分布均匀,鸡只活跃、欢快,互相不发生拥挤、挤压;温度不适时,鸡群扎堆拥挤。鸡只出现张口喘气情况,则表明舍内温度偏高,换气过小,需适当降温。

   (5)保持适宜湿度。对于不同育龄期的鸡只,应当设置不同的湿度条件。例如,3日龄以内的育雏鸡,舍内空气湿度应当保持在70%左右,1~2周龄空气湿度保持60%~65%左右,3~4周龄,空气湿度保持55%~60%。5周龄以后空气湿度保持50%~55%。在该阶段,若空气湿度过大,超过70%则会出现散热困难,容易引发肺炎、呼吸道疾病以及大肠杆菌病等。若空气湿度低于50%,则空气太过干燥,容易引发呼吸道疾病。

   (6)保持合理的通风与光照条件。白羽肉鸡的生长受环境因素影响较大,除了温度、湿度影响以外,通风、光照等条件也会对其生长产生影响。要注意保持合理的通风和光照条件。在白羽肉鸡养殖过程中,常见的猝死症、慢性呼吸道疾病、支气管炎、气管炎、腹水症和大肠杆菌等病,都与鸡舍的恶劣环境密切关联。为此,要加强通风换气,依据不同日龄和内外环境温度等确定鸡舍的通风时间与通风量,借助通风机等设备安全通风,避免冷风直接吹向鸡群。寒冷季节不能因为保温而不通风,要按照秋冬季的标准进行通风,避免发生冷应激及其他不良反应。肉鸡生长发育、采食量、死亡率等与光照强弱、长短有关。交替使用连续光照与短时黑暗,有助于鸡只获得最大日增重量。而光照过长过短或过强过弱,都会影响肉鸡发育。

   (7)防疫制度化。要坚持实行“全进全出”制度,定期对鸡舍环境进行消毒,同时依据当地实际情况做好鸡群抗体检测。制定科学的疫苗免疫程序与药物保健措施,对鸡群实施综合有效的疫病防控,以防止重大疫病的发生。综上所述,在白羽肉鸡规模养殖过程中,要根据上述饲养管理要点,进行规范化、标准化生产,以进一步提升白羽肉鸡养殖综合效益。



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