提供產子數、育成率 : 其實台灣容易達成的.
我剛到麥寮時, 有人吹牛...說生不是問題, ...., 我一直以為他吹牛, 因為卜X公司的丹系母豬那才真叫生不是問題!! 總產仔16.288, 離乳13.722, 只死了2.566頭, 成績真好. 結果, 我發現, 他說的是真的, 生不是問題. 因為用他的公豬精液, 和一般的母豬(嘉義盧先生的LY)出生13以上的母豬太正常了...水波的丹麥種系也可以生出同樣好的數字, 一點問題也沒有, 所以我知道, 台灣現在的母豬生產力實在不是問題.
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育成率倒真是問題了, 因為育成率的問題實在太簡單了, 以至於大家都不想管. 離乳後的仔豬只要設備穩定, 育成率真不是問題. 可問題出在人哪!我在現場做事的過程裏發現, 根本就是人的問題, 沒有主要目標, 什麼都是最簡單的操作方法, 我只能眼睜睜的看著小豬去死, 然後老闆還說都是員工的問題, 這怪誰呢?舉個最簡單例子, 有一個豬場, 場長叫X冠, 小豬交他時, 一定要篩選過, 結果豬死了, 因為腹腔內膜炎. 他老兄不說自己, 就說產房閹豬時, 太髒, 所以小豬才會有內膜炎, 我都不想說他半點, 因為白痴是沒藥醫的, 誰知道那頭小豬交他的時間?上週??上上週??從閹豬到交給保育舍都經過幾天了?每個豬農都可以自己算一算, 一般閹豬(一日齡到三日齡)閹完五到七天, 鏈球菌感染的腦膜炎就爆發了, 這樣我就很肯定告訴你, 是閹豬不夠小心, 管理失敗, 都經過二十幾天, 四十幾天了, 因為細菌性問題跑來說因為四十天前的污染...這有誰能理解他說什麼嗎??我實在是不懂, 可能台大博士班落選人...輸兄才會明白...換個角度, 就是豬農都胡亂解釋, 反正說話不打草稿, 誰也拿他沒辦法!只好小豬去了...豬農以為是小豬志願的啦, 小豬則是心中充滿了無奈...你才志願, 你全家都志願, 有誰會自願被攻毒?被感染?感染源不用猜都知道... 所以育成率也不是問題, 人, 管理人員才是問題!! |